2 avonden
Wat ga je doen op die twee avonden?Iedereen kan wijnproeven! In 2 avonden leer je de basisprincipes van het wijnproeven in theorie en praktijk. Een interactieve cursus, waarbij de nadruk ligt op het herkennen van druivenrassen en stijlen van wijn. Daarnaast krijg je informatie over wijn maken, etiketten, bewaren van wijn en wijn & spijs. Ook is er ruimte voor het behandelen van diverse vragen. Je ontvangt de nodige informatie op papier.
De eerste avond behandelen we witte wijn, de tweede avond rosé en rode wijn. Per avond worden 8 wijnen geproefd, alle type wijnen komen aan de orde. De training wordt gegeven door Yvonne Koop (vinoloog, gastronomie, WSET L3 Advanced Certificate). De cursus duurt 2,5 - 3 uur per avond.
Deze cursus is uit te breiden met een avond specifiek wijn & spijs!€99,00 per persoon en met de wijn & spijs cursus inbegrepen €165,00 per persoon.