Pays D'Oc Merlot Corette 2018

Pays D'Oc Merlot Corette 2018

€9,75
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
Producent CORETTE
Smaaktype (Medium)vol, aromatisch, complex, deels met houtopvoeding.
Druivenras Merlot
Regio / streek Languedoc-Roussillon
Land Frankrijk
Serveertemperatuur 16 tot 17°C
Opleg potentieel Tot 3 jaar na de oogst.
Smaakprofiel ...Meer informatie

Productomschrijving

  • Beschikbaarheid: Op voorraad

Producent CORETTE
Smaaktype (Medium)vol, aromatisch, complex, deels met houtopvoeding.
Druivenras Merlot
Regio / streek Languedoc-Roussillon
Land Frankrijk
Serveertemperatuur 16 tot 17°C
Opleg potentieel Tot 3 jaar na de oogst.
Smaakprofiel Vol

Smaakimpressie
De wijn heeft een donkere kleur en geeft geuren af van cassis en bramen, gecombineerd met aroma’s van kaneel en tijm.

Vinificatie
Klassieke vinificatie volgens het principe dat in Bordeaux gehanteerd wordt: lange inweking van de druivenschillen. Een deel van de wijn wordt zes tot negen maanden opgevoed op eikenhouten vaten.

Culinair Advies
Ideale begeleider van vlees, gevogelte en diverse kazen.

Wijnhuis

Wijnen voor alledag, die houvast bieden, waar je van op aankunt, omdat ze altijd goed zijn en bieden waarnaar je op zoek bent. Omdat je een wijnliefhebber bent, maar niet noodzakelijk een wijnkenner. Daarvoor hebben we zeven jaar geleden Corette ontwikkeld. De wijnen worden gemaakt door Badet Clément, van Catherine en Laurent Delaunay, een groot huis dat stamt uit Bourgogne, maar ook al tijden actief is in de Languedoc-Roussillon en de zuidelijke Rhône.

Het zijn allemaal wijnen van een enkel druivenras (monocépages), acht in totaal, in een schone, toegankelijke, fruitige stijl; wijnen dus om direct te plezieren. Tegelijk zijn ze niet alleen typerend voor hun druivenrassen, maar ook voor hun streek van herkomst.

Druivenras

Merlot
Merlot is de populairste en meest aangeplante druif van de nobele druivenrassen. Er zijn vele rassen die meer aangeplant zijn dan merlot, maar geen van alle kunnen die zulke elegante en goede wijnen geven als merlot. De populariteit van merlot is waarschijnlijk te danken aan het vriendelijk soepele karakter, gecombineerd met potentiële grootsheid van de wijnen.

Reviews

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen