Chenin Blanc Reserve Windmeul Kelder 2016

Chenin Blanc Reserve Windmeul Kelder 2016

€13,95
  • Beschikbaarheid: Niet op voorraad
Prachtige houtgerijpte Chenin Blanc. Rijp, rijk fruit, elegant en kruidig. Met bijbehorende texture en body. Internationaal bekroond ...Meer informatie
Niet op voorraad

Productomschrijving

  • Beschikbaarheid: Niet op voorraad

Prachtige houtgerijpte Chenin Blanc. Rijp, rijk fruit, elegant en kruidig. Met bijbehorende texture en body. Internationaal bekroond

Beschrijving

Wat kan de Zuid-Afrikaanse chenin blanc toch mooie wijnen opleveren. Niet voor niets noemt men in Zuid-Afrika chenin blanc hun ‘gunsteling’ omdat je er verschillende karaktervolle wijnen mee kan creëren. Bijvoorbeeld deze goddelijke wijn, een houtgerijpte chenin blanc – rijk, vol en toch zo elegant en verfrissend. Danie Marais en Abraham van Heerden van de geprezen coöperatie Windmeul Kelder leggen al hun passie en vakmanschap in deze wijn.

De druiven zijn door de kennershand handgeplukt van 41 jaar oude bush vines, dat zijn lage wijnstruiken ‘bosstokkies’. Zij staan op speciaal uitgezochte percelen waar geen irrigatie heeft plaatsgevonden. De opbrengst is heel laag, en door de kleine geconcentreerde druiven is de kwaliteit uitzonderlijk hoog. De druiven hebben maar liefst 16 maanden gerijpt in Frans eiken vaten.

Proefnotitie Windmeul Reserve Chenin Blanc

Geuren van honing, gele appel, perzik plezieren je neus en geeft meteen al een rijk gevoel. Dan een slok …. tropisch fruit, boterbabbelaar, het heeft een klein aangenaam zoetje en is prachtig in balans met de milde zuren. Elegante kruidigheid. Last but not least, de afdronk zal je lang heugen.

Alc.. 13.5 %. Deze wijn is op dronk en zal zich komende 3 tot 5 jaar nog verder ontwikkelen.

Deze authentieke Zuid-Afrikaanse chenin blanc is heerlijk bij 

Heerlijk bij salades, vis en kip. Deze volle wijn balanceert uitstekend met zee banket en rijke romige gerechten. Het is een prachtige gastronomische wijn.

Bekroningen 

  • Platter 2019: 4,5 * ‘Outstanding’
  • Platter 2016, 2017, 2018: 4 **** (“Excellent”). ‘Consistently impressive, and one of SA’s best bargains’
  • Michelango 2016: Platinum!
  • Veritas: 2015: Gold
  • Paarl Wine Challenge 2016: Gold & Overall Winner
  • Vivino: 4.2  , “highly recommendable”, “Great wine, great price as well’, “Beauty in a glass”, “Excellent!”

Meer over Windmeul Kelder  

Windmeul Kelder wordt door de kenners gezien als ‘a hidden gem’, een coöperatie uit Paarl die zonder poeha de mooiste wijnen maken die bovendien betaalbaar zijn. Onder bezielende leiding van keldermeester Danie Marais en wijnmaker Abraham van Heerden hebben zij als missie ( op zijn Zuid-Afrikaans): EERLIJKE WYNE VAN uitnemendheid, by uitstek gemaak vir jou PURE DRINKGENOT.

Voor de Windmeul RESERVE reeks gebruiken zij alleen de beste percelen, en net als de houtgerijpte Chenin Blanc hebben alle RESERVES houtopvoeding gehad. Het zijn in deze wijnen dat Danie en Abraham al hun passie en vakmanschap laten zien. Zij gaan voor kwaliteit. En als je een half jaar langer moet wachten omdat zij vinden dat de wijn nog langer in het wijnvat moet blijven, dan moeten we dus geduld hebben. Blij dat deze wijn eindelijk weer in Nederland is. Proost!

Reviews

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen