Frisgele tint. Vrij expressieve neus met zachte citrus en acacia. In de mond discreet met naar de finale toe een duidelijke suikerdosage die een licht bittertje lijkt te willen toedekken.
Land Spanje
Jaar Nee
Regio Catalonië
Serveertemperatuur 10
Lees meer.
Deze cava is zoals gezegd, fris geel van kleur met groene reflecties. In de neus aroma's van wit zoet fruit en citroen. In de mond is voeren fruit en frisheid de boventonen. Deze cava heeft een mooie fijne bubbel.
Past uitstekend bij:
Aperitief - Kaviaar - Antipasto en Hors d’oeuvre
Vissoep - Bouillabaisse - Garnalen en gambas
Kaasfondue - Quiches - Oesters - Salade Niçoise
Sardines (vers of gegrild) - Zwaardvis
