Blanc de Cabernet 'Clos Corten' 2017

Blanc de Cabernet 'Clos Corten' 2017

€7,95
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
Lekker grapefruit, passievrucht en vlierbloemen, licht grassig, opwekkend, frisse zuren, mooi afgerond. Droge witte wijn. Aangenaam als aperitief, groenten quiche, exotische salades, kip of kalkoen, geitenkaas.
Kleur Strogeel.
Geur Aangename geur, perzi ...Meer informatie

Productomschrijving

  • Beschikbaarheid: Op voorraad

Lekker grapefruit, passievrucht en vlierbloemen, lichte grassigheid, opwekkend, met sap en frisse zuren, mooi afgerond. Droge witte wijn. Aangenaam als aperitief, groentenquiche, exotische salades, kip of kalkoen, geitenkaas.


Kleur Strogeel.
Geur Aangename geur, perzik en meloen, stuivend, gele pruimen, nectarines, exotisch, peer, opwekkend.
Smaakprofiel Fris.
Serveertemperatuur 08-10℃
Serveren Heerlijk bij kipsalades, Wiener schnitzel, caesar salade.
Jaar 2018
Alcoholpercentage 13 procent
Land Moldavie
Regio Cahul
Druif cabernet sauvignon

Moldova heeft een lange geschiedenis van wijnproductie. Als zuidelijke provincie van Rusland maakte het land al goede wijnen in de tijden van de tsaar, voor de Russische revolutie. De meeste wijngaarden bevinden zich in het zuiden van Moldova, waar ze genieten van en warme klimaat, met een regenval die niet meer bedraagt dan 250 tot 350 mm per jaar. Daarmee kunnen de druiven een mooie kracht en concentratie krijgen. Een van de belangrijkste subzones is die van Corten, waaraan deze wijn zijn naam ontleent. De wijn wordt gemaakt van 100% cabernet sauvignon. Na het voorzichtig persen van de druiven wordt het schil verwijderd, de wijn wordt alleen gemaakt van het witte vruchtvlees. De gisting van het sap gebeurt op constante temperatuur in stalen tanks, dit zorgt voor maximale aroma's en smaken.

 

Reviews

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen