Ornellaia Rosso Bolgheri 2014

Ornellaia Rosso Bolgheri 2014

€163,35
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
De Ornellaia 2014 is een wijn die vol is van rijp fruit met hints van exotische kruiden. Kenmerkend is de rijke en brede structuur van deze mooie complexe wijn. De Cabernet Franc en de Petit Verdot druiven geven deze wijn mooie complexe aroma's en frishei ...Meer informatie

Product omschrijving

  • Beschikbaarheid: Op voorraad

De Ornellaia 2014 is een wijn die vol is van rijp fruit met hints van exotische kruiden. Kenmerkend is de rijke en brede structuur van deze mooie complexe wijn. De Cabernet Franc en de Petit Verdot druiven geven deze wijn mooie complexe aroma's en frisheid, met een mooie harmonie en balans. Deze wijn is samengesteld uit hoofdzakelijk Cabernet Sauvignon, geblend met Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot.
 
Alle druiven zijn afkomstig uit de eigen wijngaarden (91 ha), gelegen op de heuvels (100 meter) bij het stadje Bolgheri in de Maremma (kust Toscane). De druiven worden eerst met de hand geplukt en vervolgens handmatig, op kwaliteit, gesorteerd. Het fermentatieproces geschiedt deels op eikenhout en deels in roestvrijstalen tanks. Na de alcoholische gisting ondergaat de wijn een rijping van 12 maanden op barrique, waarvan 60% op vaten van nieuw Frans eiken en 40% op één jaar oude vaten van Frans eiken. Na deze 12 maanden wordt de blend gemaakt tussen de wijnen, die op eikenhout zijn gefermenteerd, met de wijnen die in de stalen tanks het fermentatieproces hebben ondergaan. Vervolgens wordt het rijpingsproces nog 6 maanden vervolgd in de Frans eiken barriques, gevolgd door nog zo'n 12 maanden op de fles in de kelders van het domein.

Suckling 98/100

Amazing graphite and violet aromas with dark fruits. Medium to full body, ultra-velvety tannins and a long and beautiful finish. Formed and tight. I love the fresh ginger underneath it all. This has a cool profile to the wine. So approachable yet has wonderful length.

Robert Parker: 96/100

This wine will be released in May 2016. The 2013 Bolgheri Superiore Ornellaia is an integrated and seamless blend of Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot and Petit Verdot. Alex Heinz tells me that 2013 was a difficult vintage especially towards the early part of the growing season. It balanced out during the summer and allowed for steady ripening of fruit before the harvest. But 2013 was not as hot as 2011 and 2012 overall, and this edition of Ornellaia is beautifully tonic and shapely as a result. The bouquet is very developed in terms of aromas this year with beautiful notes of dark fruit, tobacco and spice. Those perfumes are just gorgeous. The mouthfeel is similarly intense with tannins that are still young, but are already silky and linear in nature. This vintage promises a long aging future. 

Reviews

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen