Malbec (bio) Domaine Bousquet 2017

Malbec (bio) Domaine Bousquet 2017

26427648
€9,95
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
Naam Domaine Bousquet Malbec (bio)
Producent Domaine Bousquet
Land Argentinië
Gebied Mendoza
Subgebied Tupungato
Alcohol % 14.5
Drinkadvies 2016-2020
Kleur Rood
Druivenras Malbec ...Meer informatie

Product omschrijving

  • Artikelnummer:26427648
  • Beschikbaarheid: Op voorraad

Naam     Domaine Bousquet Malbec (bio)     
Producent     Domaine Bousquet
Land     Argentinië
Gebied     Mendoza
Subgebied     Tupungato
Alcohol %     14.5     
Drinkadvies     2016-2020
Kleur     Rood     
Druivenras     Malbec

 

Een 100% Verdejo met een lange afdronk.

Een behoorlijk complexe neus met rijp geel fruit, citrustonen [sinaasappelschil] en vegetale [groene kruiden zoals anijs] en minerale elementen.

Een heldere strogele wijn met groene toetsen.

Een volle wijn in de aanzet met een gebalanceerde aciditeit en fijn bittertje. Rijp geel fruit, citrus en anijszaad.


Vinificatie: Domain Bousquet maakt gebruik van een koele langzame fermentatie in inoxvaten. Het aroma wordt zo beter ontwikkelt.
Culinaire associaties: Aperitief. Past perfect bij: asperges, gebakken vis [tonijn, zalm], wok gerechten, sushi, lichte salades.

De Harenna is een gelimiteerde productie waarvan de druiven afkomstig zijn van een oude wijngaard van 8,5ha aangeplant tussen 1900 en 1950. De ondergrond gelegen op 730 meter is zeer zanderig en arm aan organische stoffen waardoor de wijnstokken zeer diep moeten gaan om water en mineralen te vinden.

 

Reviews

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen