Cepparello IGT Isole e Olena 2013

Cepparello IGT Isole e Olena 2013

27543604
€56,00
  • Beschikbaarheid: Niet op voorraad
De Cepparello is van een ander kaliber en met recht een Super Toscaner.
Hierbij moet je denken aan hertenvlees met veen- of jeneverbessensaus, risotto alla parmigiani, aubergine met Parmezaanse kaas, stoofschotels en eenpansgerechten met rood vlees.
In ...Meer informatie
Niet op voorraad

Product omschrijving

  • Artikelnummer:27543604
  • Beschikbaarheid: Niet op voorraad

De Cepparello is van een ander kaliber en met recht een Super Toscaner. Hierbij moet je denken aan hertenvlees met veen- of jeneverbessensaus, risotto alla parmigiani, aubergine met Parmezaanse kaas, stoofschotels en eenpansgerechten met rood vlees.


Indrukwekkende Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van gekonfijt rood fruit en een subtiele kruidigheid. De smaak is elegant en fris. Heerlijk bij verfijnde gerechten van kalfsvlees, parelhoen of fijn wild.

De familie van Paolo de Marchi is sinds midden jaren vijftig eigenaar van Isole e Olena. Het wijndomein ligt aan het noordelijke uiteinde van de Chianti Classico en heeft lange tijd alleen sangiovese verbouwd. Hun topwijn, Cepparello, is al 100% sangiovese sinds zijn eerste oogstjaar in 1980. Hij is vanaf dat moment ook buiten de DOC(G)-systemen gebleven (hij zou onder de huidige regelgeving Chianti Classico kunnen worden genoemd). De 'gewone' chianti classico is al verrukkelijk, levendig, fris en complex.

    The Wine Advocate - oktober 2015 - 93/100 punten 2011
    Vinum - mei 2015: 18,5/20 punten,
    Nummer 1 in Supertuscan proeverij 2011
    The Wine Advocate - oktober 2014: 94/100 punten
    James Suckling - oktober 2014: 95/100 punten

Reviews

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen