Blaufrankischer Bela Joska Wachter Wiesler 2014

Blaufrankischer Bela Joska Wachter Wiesler 2014

€13,75
  • Beschikbaarheid: Niet op voorraad
Naam: Weingut Wachter-Wiesler Eisenberg DAC Béla-Jóska

Druivenras: Blaufränkisch.

Land: Oostenrijk

Herkomstgebied: Eisenberg DAC

Drinken bij: Deze wijn doet het uitstekend bij mooie vleeswaren, zoals worsten en hammen, gevogelte, of (gegrild) ...Meer informatie
Niet op voorraad

Product omschrijving

  • Beschikbaarheid: Niet op voorraad

Naam: Weingut Wachter-Wiesler Eisenberg DAC Béla-Jóska

Druivenras: Blaufränkisch.

Land: Oostenrijk

Herkomstgebied: Eisenberg DAC

Drinken bij: Deze wijn doet het uitstekend bij mooie vleeswaren, zoals worsten en hammen, gevogelte, of (gegrild) lams-, kalfs- of rundvlees.

Proefnotitie: Helderrode kleur. Aroma’s van vers rood en donker fruit, zoals rode bessen, zwarte bessen en bramen, peper en een zweem van aardse tonen. Mooie balans tussen rijp bessenfruit, frisheid, kruidigheid en structuur. 

Drinkadvies: Tot 5 jaar na de oogst.

Omschrijving: De jonge Christoph Wachter (1988) mag met recht een rising star genoemd worden. Hij is de begeesterde wijnmaker van het Oostenrijkse Weingut Wachter-Wiesler, een drie generaties oud familiedomein in Deutsch-Schützen. Hoewel het domein dus relatief jong is, gaan de wortels veel verder terug dan drie generaties: zowel de familie Wachter als de familie Wiesler kende reeds een lange traditie van wijnbouw, met een focus op klassieke Blaufränkisch van de Eisenberg. Het domein (12,5 ha) is gelegen in de wijnregio Südburgenland, een kleine subregio (500 ha wijngaarden) in het zuiden van het veel grotere Burgenland in het zuid-oosten van Oostenrijk, aan de Hongaarse grens. De topwijnen zijn afkomstig van de hellingen van de Eisenberg, misschien wel Oostenrijks beste terroir voor Blaufränkisch, dat sinds enkele jaren is bekroond met de DAC-status. Hoewel Wachter-Wiesler ook wat Zweigelt en kleine perceeltjes Merlot, Cabernet, Welschriesling en Weißburgunder heeft staan, is het paradepaardje van het domein zonder meer Blaufränkisch, na Zweigelt de meest aangeplante rode druif van Oostenrijk. Deze druif wordt gekenmerkt door aroma’s van donker fruit en kruidigheid, frisheid, milde tannines en een elegante structuur. De combinatie van zuren en structuur geeft de wijnen van Blaufränkisch een niet te onderschatten bewaarpotentieel. In combinatie met de ijzerrijke bodem van Südburgenland geeft ze elegante, frisse wijnen met intens fruitige aroma’s, complexe minerale expressie, focus en finesse. Het is dan ook niet voor niets dat Christoph de Blaufränkisch betitelt als ‘de koningin van de Eisenberg’. De Béla-Jóska wordt sinds 1992 gemaakt ter ere van patres familias Béla Wachter en Jóska Wiesler en is evenzeer verbonden met de streek als zijn twee naamgevers. De druiven voor deze klassieker zijn afkomstig van 20 tot 40 jaar oude stokken uit Deutsch Schützen en Eisenberg. De wijn rijpt 14 maanden op grote houten vaten.

 

Reviews

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen