Blanquette de limoux Château Rives-Blanques

Blanquette de limoux Château Rives-Blanques

€17,75
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
Zuidfrans plezier – prachtig strak, puur en zuiver ...Meer informatie

Product omschrijving

  • Beschikbaarheid: Op voorraad

Zuidfrans plezier – prachtig strak, puur en zuiver

Dit is de eerste mousserende wijn van de wereld, ontwikkeld door de Benedictijner monniken in Limoux, meer dan een eeuw voordat in de Champagne Dom Pérignon begon met het “drinken van de sterren”.

Blanquette is fris en fonkelend als de bergen aan onze horizon. Hij wordt gemaakt van de oude, historische druif uit het gebied, de Mauzac, en ligt na een tweede gisting op de fles tenminste nog een jaar op het vat.

De Nederlanders Jan en Caryl Panman zijn in het bezit van 22 hectare wijngaard, voornamelijk binnen de appellation Limoux. Ze hebben zich gespecialiseerd in het ecologisch verantwoord produceren van witte wijnen die (h)eerlijk zijn en excellent. Het gebruik van hoogwaardig eikenhout van kuipers uit zowel Bordeaux als de Bourgogne geeft de daarin opgevoede wijnen een zijdezachte smaak en een mooie structuur. De bodemgesteldheid bestaat uit een combinatie van klei en zand, met gletsjerstenen en mineralen die de wijnen een unieke frisheid en fijnzinnige elegantie geven.

Reviews

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen